Пальчики оближешь. Бутерброды «Крабики»

20.07.2025 / Гомельская правда
Летом особенно хочется приготовить быстро, но поесть вкусно. Это блюдо понравится и взрослым, и детям. Подайте на подушке из зелени – полезно и красиво.


Понадобится

  • 100 граммов крабовых палочек
  • 100–150 граммов сыра (моцарелла, сулугуни)
  • 2 яйца вкрутую
  • 2–3 столовые ложки майонеза
  • 1–2 зубчика чеснока
  • багет
  • соль, перец.
Как готовить

Крабовые палочки, яйца и сыр натрите на крупной терке. Чеснок пропустите через пресс. Добавьте майонез, перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.

Багет нарежьте на ломтики толщиной около сантиметра. Сверху выложите крабово-сырную массу. Бутерброды запекайте в духовке при температуре 180 градусов семь-десять минут.

Секретики дня

  • Крабовые палочки можно измельчить при помощи вилки, разобрав на волокна.
  • Майонеза нужно столько, чтобы ингредиенты «связались» друг с другом. Масса не должна быть жидкой.
  • Для «Крабиков» подойдет батон или ваш любимый хлеб.