Эксперт рассказала, нужно ли есть суп каждый день
09.12.2025 / Гомельская правда
Все мы с детства привыкли к тому, что суп – это полезно, а потому нужно есть его ежедневно. Такую установку мы перенесли на собственных детей. Полезен ли суп в действительности или это всего лишь миф?
Как рассказала заведующий отделом общественного здоровья Гомельского городского центра гигиены и эпидемиологии Анастасия Степанькова, супы – одно из самых популярных блюд в мире. Они не только приятны на вкус, но и полезны для здоровья.
В чем же заключается польза супов? В первую очередь это источник питательных веществ. Первые блюда содержат витамины, минералы, белки, углеводы и жиры, необходимые для нормального функционирования организма. Особенно полезны супы из овощей, так как овощи богаты витаминами и нутриентами, которые помогают укрепить иммунитет, улучшить пищеварение и общее состояние организма. Супы также способствуют поддержанию уровня жидкости в организме, помогают утолить жажду и предотвратить обезвоживание организма. Помимо этого, супы могут быть идеальным блюдом для тех, кто следит за весом или страдает от проблем с пищеварением.
Но нужно ли есть супы ежедневно? Если вы их любите и они отлично вписываются в ваш ежедневный рацион, то никаких препятствий нет. Однако есть суп каждый день – необязательно, хоть и полезно. Это миф, что без супа «желудок склеится» или обязательно разовьется гастрит. Главное – сбалансированный рацион и достаточное потребление жидкости в целом. Если нет возможности или желания употреблять в пищу первые блюда ежедневно – не мучайте себя.
Кроме того, не каждый суп полезен. Стоит изучить состав: избегайте первых блюд с высоким содержанием жиров и углеводов, слишком острых или с повышенным содержанием кислоты. Также обратите внимание на способы приготовления супов. Жирный бульон со щедрым добавлением зажарки явно не принесет пользу.
Как рассказала заведующий отделом общественного здоровья Гомельского городского центра гигиены и эпидемиологии Анастасия Степанькова, супы – одно из самых популярных блюд в мире. Они не только приятны на вкус, но и полезны для здоровья.
В чем же заключается польза супов? В первую очередь это источник питательных веществ. Первые блюда содержат витамины, минералы, белки, углеводы и жиры, необходимые для нормального функционирования организма. Особенно полезны супы из овощей, так как овощи богаты витаминами и нутриентами, которые помогают укрепить иммунитет, улучшить пищеварение и общее состояние организма. Супы также способствуют поддержанию уровня жидкости в организме, помогают утолить жажду и предотвратить обезвоживание организма. Помимо этого, супы могут быть идеальным блюдом для тех, кто следит за весом или страдает от проблем с пищеварением.
Но нужно ли есть супы ежедневно? Если вы их любите и они отлично вписываются в ваш ежедневный рацион, то никаких препятствий нет. Однако есть суп каждый день – необязательно, хоть и полезно. Это миф, что без супа «желудок склеится» или обязательно разовьется гастрит. Главное – сбалансированный рацион и достаточное потребление жидкости в целом. Если нет возможности или желания употреблять в пищу первые блюда ежедневно – не мучайте себя.
Кроме того, не каждый суп полезен. Стоит изучить состав: избегайте первых блюд с высоким содержанием жиров и углеводов, слишком острых или с повышенным содержанием кислоты. Также обратите внимание на способы приготовления супов. Жирный бульон со щедрым добавлением зажарки явно не принесет пользу.