Какое мясо покупаем?

Мясо — продукт ходовой. И покупать его чаще всего горожанин предпочитает на рынке, рассуждая при этом, что на рыночных прилавках оно посвежее, да и выбор там побольше. Как обслуживает покупателей ряд индивидуальных предпринимателей, торгующих мясом на Гомельском центральном рынке, и выяснял в ходе рейдовых проверок КГК области.Ненадлежащий ассортимент реализуемых товаров, игнорирование просьб покупателей о выдаче документа, подтверждающего факт покупки мяса, отсутствие у торгующих нагрудных знаков, медицинских книжек, трудовых договоров и документов, подтверждающих личность, — такие негативные моменты были отмечены проверяющими. Также выявилось, что в книге учета движения товаров некоторые торговцы размещают недостоверные сведения о количестве и цене мяса, а то