Полезные свойства меда. Как правильно хранить и употреблять

Издревле мед считался ценнейшим продуктом. Он восстанавливает и придает силы, мобилизует защитные функции организма, поднимает иммунитет. Гиппократ, который широко применял мед в лечебной практике, советовал употреблять его ежедневно. О полезных свойствах этого натурального продукта рассказала заведующая отделением информационного обеспечения отдела общественного здоровья областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Светлана Загорцева.