Специалисты советуют проверять березовый сок на содержание радионуклидов

Наступила весна, а это время заготовки природного напитка, так полюбившегося людям, – березового сока. В нем содержатся витамины, минералы, дубильные вещества. Но собирать его можно на территориях с плотностью загрязнения почвы цезием-137 до 15 Ku/км2.