Как кормят детей на отдыхе

Работниками управления контроля потребительского рынка и сферы услуг Комитета государственного контроля Гомельской области проведены проверки организации питания в оздоровительных учреждениях Гомельского района. В областном детском санатории «Живица» установлены отсутствие необходимого количества весоизмерительного оборудования и мерной посуды, а также нарушения в порционировании блюд. Проверкой столовой лагеря «Галактика», принадлежащего Белорусскому республиканскому союзу молодежи, выявлены факты приготовления блюд с нарушением технологии, использования продуктов с истекшим сроком хранения. При проверке пищеблока санаторно-оздоровительного комплекса «Литейщик» РУП «Гомельский завод «Центролит» также всплыли факты нарушений в порционировании блюд, излишки и недостача ряда продуктов на складе, использование продуктов с истекшим сроком хранения. Кроме того, по результатам лабораторных испытаний