Кто стоит за запуском первой линии слайсов из моцареллы в Беларуси

На Туровском молочном комбинате запустили новую производственную линию по выпуску сырных слайсов под брендом Bonfesto. Это значит, что в Беларуси появился уникальный продукт, который вообще мало где выпускают: нарезанная моцарелла. Но любая технология — это в первую очередь люди. Те, кто монтировал и настраивал новое оборудование, учился управлять им и укладывал первую партию в упаковку. Узнали, как выглядит производство сырных слайсов глазами инженеров, мастеров, операторов — всех, благодаря кому выпуск громкой туровской новинки стал возможен.