Белорусские аграрии приступают к поставкам овощей "борщевого набора" и яблок на зиму, сообщили в пресс-службе Минсельхозпрода.
"Согласно постановлению Совета Министров от 22 июля №399, сельскохозяйственные организации страны приступают к выполнению государственного заказа на поставку овощей на зиму. Особое внимание уделено так называемому "борщевому набору" - основным видам овощей, которые традиционно составляют основу нашей кухни", - рассказали в пресс-службе.
На межсезонный период 2025/2026 года необходимо поставить всего почти 148,8 тыс. т: 58,85 тыс. т картофеля, 23,92 тыс. т капусты белокочанной, 8,42 тыс. т свеклы столовой, 14,77 тыс. т моркови, 16,03 тыс. т лука, 26,81 тыс. т яблок. Объемы сформированы в разрезе областей и города Минска с учетом потребностей торговых сетей, учреждений социальной сферы - школ, больниц и детских садов.
"Чтобы обеспечить население качественными продуктами в период межсезонья, фермеры и хозяйства обязаны заложить продукцию на хранение до 15 ноября. Государство поддерживает процесс: регулирует цены, контролирует качество и даже предусматривает частичную предоплату (аванс 10%) для сельхозпроизводителей. Это помогает аграриям планировать расходы и гарантированно реализовывать урожай", - рассказали в пресс-службе.