Вирусолог Крис Бак из Национального института рака в Бетесде (США, Мэриленд) изобрел самое пятничное лекарство на свете, пишет журнал «Вокруг света». Во время разработки вакцины против полиомавируса ему пришла в голову идея: почему бы не сделать вакцинное пиво? Сказано – сделано. Бак сварил то самое пиво, которое одновременно является вакциной, защищающей от нескольких типов вирусов.
Для разработки своей вакцины он взял пекарские и пивные дрожжи Saccharomyces cerevisiae и добавил в них вирусоподобные частицы, которые попадали в организм вместе с хмелем.
Сначала провел тестирование на мышах, а потом и сам пристрастился к экспериментам. Не выходя из научного запоя, исследователь отметил, что после употребления пивной вакцины в его организме действительно выработались антитела против нескольких типов вируса. Правда, чтобы добиться этого эффекта, ему пришлось выпить не один литр. Впрочем, никаких побочных эффектов, кроме опьянения, Крис, по его же словам, не почувствовал.
Вот только руководство экспериментам Бака оказалось не радо. В Комитете по этике исследований Национальных институтов здравоохранения посчитали, что для повышения статистической значимости результатов и снижения вероятности случайных ошибок такие эксперименты нужно проводить на большой выборке, и запретили вирусологу ставить опыты на себе. Но наш герой не сдается. Бак заявил, что вакцинное пиво – самая важная работа за всю его карьеру, и он не намерен сворачивать на полпути. «В моем контракте с институтом указано, что моя работа заключается в создании и распространении научных знаний. Это я и делаю: создаю знания, распространяю их и пытаюсь продать публике».
Также Бак напирает на то, что контролировать его действия в свободное время никто не имеет права. И чтобы иметь возможность производить и пить свое вакцинное пиво как частное лицо, он даже создал некоммерческую организацию. Теперь он – шеф-повар Густо, основатель и (пока) единственный сотрудник Gusteau Research Corporation.
Впрочем, один на один со своим экспериментом Крис не остался. Ему активно помогают родственники. Они все потягивают вакцинное пиво и говорят, что чувствуют себя как минимум не хуже, чем раньше: антитела есть, негативных эффектов нет.
Наделенный верой в свое творение, Бак добивается научного признания своих статей и рецептур, но его работы пока не проходят рецензирование у других ученых. Этический комитет Национального института здоровья возразил против публикации исследования на сервере препринтов bioRxiv.org из-за эксперимента ученого над собой. Бак написал опровержение, но, решил не дожидаться результатов и опубликовал данные на бесплатном универсальном репозитории zenodo.org.
