В возделывании этой теплолюбивой культуры есть свои особенности. На развитие растений и урожайность влияют не столько погодные условия (особенно если перец растет в теплице), сколько несоблюдение агротехники на любом из этапов выращивания. Если вы учтете все тонкости, то обеспечите хороший урожай.
Красивые картинки не помощники
Достойный урожай перца невозможен без качественных семян. При их выборе отдавайте предпочтение районированным сортам, которые приспособлены для выращивания именно в нашей климатической зоне.
Еще обращайте внимание на характеристики: неприхотливость, устойчивость к заболеваниям и перепадам температур, а не на красивую картинку на упаковке.
Соблюдайте сроки посева
Перец, как известно, выращивают через рассаду. От правильно рассчитанных сроков посева семян зависит, как молодые растения перенесут пересадку в открытый грунт или теплицу. Слишком вытянувшаяся на подоконнике рассада хуже приживается и долго сидит на месте, то есть практически не растет.
К моменту высадки сеянцев на постоянное место (когда исчезнет угроза заморозков, а почва прогреется до 15–17°C) им должно быть по 60–80 дней. Поэтому поздние сорта высевайте в конце января, а ранние и среднеспелые – в середине февраля.
Проращивайте семена
В обогреваемом помещении семена всходят через 7–10 дней. Перед посевом их сначала протравите и прорастите: так снизится риск развития заболеваний, а всходы будут дружными и появятся быстрее.
Для проращивания положите посевной материал между двумя увлажненными ватными дисками и оставьте в тепле. Каждый день семена проверяйте и при необходимости опрыскивайте теплой водой из пульверизатора.
После набухания семена на 10–12 часов поместите в холодильник для закаливания. Благодаря этому повысятся холодостойкость и стрессоустойчивость будущих растений.
Когда семена проклюнутся, приступайте к их посеву.
Народный совет. Предупредить корневую гниль (черную ножку) на рассаде поможет замачивание семян в растворе сока алоэ с водой (1:1).
Каждой перчульке свой домик
Поскольку перец не любит тесноту и плохо переносит пикировку, сразу сейте семена в большие емкости (стаканчики 500 мл), которые потом можно просто перенести в контейнер или грунт в теплице. Так корневая система не пострадает. При этом тара для рассады не должна быть прозрачной: корни перца не любят свет.
Семена сильно не заглубляйте. Просто присыпьте их слоем подготовленного грунта толщиной до сантиметра.
Поливайте и кормите вовремя
Чтобы рассада выросла крепкой, ни в коем случае не допускайте пересыхания и слеживания грунта.
Орошайте рассаду два раза в неделю так, чтобы промок весь земляной ком, и поддерживайте высокую влажность воздуха в помещении (на уровне 60–65%).
Первую же подкормку сеянцев проводите после появления двух настоящих листочков. Используйте для этих целей любое жидкое органоминеральное удобрение для рассады пасленовых (такие как «Агрикола», «Идеал» и другие). Этим вы не обожжете корни и простимулируете развитие растений.
Подкормки, совмещенные с поливом, повторяйте каждые 7–10 дней.
Место под солнцем
Выбирая грядку под посадку, учитывайте особенности культуры. Перец любит тепло, хорошее освещение и плодородную прогретую почву с нейтральной реакцией.
Кроме того, избегайте посадки на грядках, где раньше росли другие пасленовые (картофель, томаты или баклажаны): в почве могут остаться возбудители их общих заболеваний.
Народный совет. Помните, что перцы не выносят сквозняков.
Высокие грядки – и все в порядке
Для теплолюбивого перца большое значение имеет температура воздуха и почвы. И если надземная часть растения еще как-то приспосабливается к более прохладным условиям, то с корневой системой этот номер не пройдет. Поэтому перец выращивайте на теплых грядках, а еще лучше – в теплицах.
Растение не любит резких перепадов температуры. Чтобы этого избежать, разместите в теплице пластиковые бутылки с горячей водой, ночью они будут отдавать тепло.
Дружите с соседями
Как и для людей, для растений важно окружение, в котором они должны развиваться. У каждой культуры, в том числе и перца, есть свои добрые и плохие соседи.
Наиболее благоприятно воздействуют на сладкий перец лук, чеснок, бархатцы, настурция, базилик. Они защищают овощ от болезней и вредителей, выделяя фитонциды. А вот укроп и фенхель, наоборот, угнетают развитие сладкого перца. Подальше от него также высаживайте бобовые и пасленовые культуры.
Хорошего вам нового дачного сезона и больших урожаев!
- Первая четверть наступила 26 января, Луна в Тельце. Рекомендуется посев салата и капусты для выращивания в доме или в зимней теплице. Хороший день для посадки перца.
- 30 и 31 января растущая Луна в Раке, а это отличное время для пересадки комнатных растений, посева овощей для выращивания в зимней теплице (томатов, перцев).
