В сутки мозырские солевики производят более 2400 тонн важнейшего пищевого продукта и сырья для промышленности

Удивительное вещество с интересной историей и множеством полезных свойств, но главное – огромным количеством сфер применения в народном хозяйстве, вот уже 40 лет добывают вакуум-выварочным способом в ОАО «Мозырьсоль». Эта технология считается самой сложной, энергоемкой и дорогой, но одновременно и самой качественной – в итоге получается соль сорта экстра, которая соответствует мировым стандартам. В готовом продукте массовая доля NaCl составляет более 99,8%. Узнать, какой путь проходит соль, прежде чем попасть на стол, нам помогут специалисты завода. Вместе с ними пройдемся по основным цехам и проследим за технологической цепочкой солеварения. Это точно изменит ваше отношение к привычному продукту.