Смажанка

Основай для смажанак звычайна служаць адварная бульба ці пышнае дражджавое цеста. У якасці начынкі выкарыстоўваюць грудзінку, каўбаску, свежую гародніну, саленыя агуркі, вараныя яйкі ці нават твораг.